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Ihre Suche nach "Lagerung" erzielte 17 Ergebnisse.
Ergebnisse 1 bis 10:

Ostereier, ein bunter und gesunder Genuss für Groß und Klein

Ostereier bilden einen unverzichtbaren und auch gesunden Bestandteil eines traditionellen Osterfestes. Dass Eier zu den ernährungsphysiologisch besonders wertvollen Lebensmitteln zählen ...

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Bananen - die gelbe Frucht mit viel Gesundheit

Bananen sind von allen Obstsorten die stärksten Nährstoff-Spender, da sie neben Kohlenhydraten zur Energielieferung viele Vitamine und Mineralstoffe enthalten, jedoch kein Fett. Deshalb eignen ...

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Mohn - am besten frisch gemahlen verwenden

Mohn ist eine Zutat, die zu manchen Süß- und Mehlspeisen dazu gehört. Im Speisemohn ist das Alkaloid Morphin herausgezüchtet, so dass durch den Verzehr von mohnhaltigen Gerichten keine ...

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Grünkohl - ein vitaminreiches Wintergemüse mit geselligem Charakter

Grünkohl, je nach Region auch als Kraus-, Braun-, Feder-, Schlitz- oder Winterkohl bezeichnet, ist ein typisches Wintergemüse, das von November bis März verzehrt wird. Grünkohl schmeckt ...

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Vorratsschädlinge - unerwünschte Gäste in der Küche

Groß ist der Schreck, wenn man in Nüssen, im Mehl oder auf Trockenobst kleine Maden, Käfer, Motten oder Fliegen entdeckt. Müssen nun die gesamten Vorräte in den Müll? Wer ...

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Neue Ratgeber-CD-ROM „Obst und Gemüse à la Saison“ der Verbraucherzentrale

Rund ums Jahr können wir querbeet oder an Strauch und Baum auf einheimisches Obst und Gemüse zugreifen. Besonders im Sommer lässt sich aus dem Vollen schöpfen. Allein im Monat Juli haben ...

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Ostereier, ein bunter und gesunder Genuss für Groß und Klein

(LHL) Ostereier bilden einen unverzichtbaren und darüber hinaus auch gesunden Bestandteil eines traditionellen Osterfestes. Eier zählen zu den ernährungsphysiologisch besonders wertvollen ...

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Adventszeit ist Backzeit: Mehr Wissen übers Mehl

Jeden Tag werden in Deutschland durchschnittlich eine Million Tüten Mehl gekauft, besonders viel in der Vorweihnachtszeit, wenn das Selberbacken Hochsaison hat. Die Backpower von rund 40.000 Weizenk ...

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Die Kartoffel - kalorienarmer Nährstofflieferant mit wertvollen Inhaltsstoffen

Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse sind Bestandteil einer modernen und ausgewogenen Ernährung. "Die Kartoffel gehört in Europa zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln und liefert einen wichtigen ...

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Zucchini - gesund, lecker und vielseitig verwendbar

Die Zucchini (Cucurbita pepo) gehört zur Familie der Kürbisgewächse. Der Riesenkürbis, von dem sie ursprünglich abstammt, ist für ihre Namensgebung verantwortlich, denn "Zucchini" ...

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