Die SVE propagiert Wissen über eine gesunde und ausgewogene Ernährungsweise mit Hilfe von Medien- und Öffentlichkeitsarbeit. Es besteht die Möglichkeit die SVE-Zeitschrift “Tabula” sowie andere Ernährungsbroschüren zu bestellen. Eine “Nutrinfo”-Dienstleistung beantwortet ernährungsrelevante Fragen, und Essgewohnheiten können mit Hilfe eines Fragebogens ausgewertet werden. Quelle: Schweizerische Vereinigung

Eine gesunde Ernährung ist in keiner Phase des Lebens so wichtig wie im Kindesalter. Zum einen muss der Bedarf an Energie und Nährstoffen gedeckt werden, der für Wachstum und Leistungsfähigkeit notwendig ist, zum anderen kann eine gesunde Ernährung in der Kindheit helfen, den Krankheiten vorzubeugen,

Das speziell auf die Belange von Senioren zugeschnittene Internet-Informationsangebot beinhaltet auch einen Text mit Empfehlungen zur altersgerechten Ernährung. Darüber hinaus werden Literaturhinweise sowie interessante Links zum Thema angeboten. Quelle: SOLINE

Von BSE bis zu gentechnisch veränderten Pflanzen und Tieren, von der Hungersnot bis zur Überproduktion. Die “Ernährung” ist zu einem der brisantesten politischen Themen überhaupt geworden. Die Landeszentrale für Umweltaufklärung Rheinland-Pfalz beauftragte daher die Bielefelder AMMMa AG mit der Produktion einer CD-ROM mit dem Titel

Die neue aid-Homepage www.aid-macht-schule.de macht die Unterrichtsvorbereitung in den Bereichen Ernährung, Verbaucherschutz und Landwirtschaft einfacher. Lehrer und Erzieher können auf handfestes Hintergrundwissen, Downloads und praxisnahe Unterrichtsbausteine rund um Lebensmittel und ihrer Erzeugung zurückgreifen. Ein weiterer Schwerpunkt ist das Thema “Gesunde Ernährung im Unterrich”. Das Medienspektrum

Der traditionellen mediterranen Kostform werden gesundheitsfördernde Effekte nachgesagt, insbesondere bei der Prävention von Herz-Kreislaufkrankheiten, Diabetes und Krebs. Diese sogenannte “traditionelle mediterrane Kostform” wird heutzutage jedoch zunehmend weniger praktiziert aufgrund der in den letzten Jahrzehnten stattgefundenen politischen, wirtschaftlichen und sozialen Veränderungen. Traditionelle mediterrane Ernährung Die traditionelle

Die Zeiten, in denen die Lupine lediglich als Gründünger, Zwischenfrucht und Viehfutter angesehen wurde, sind längst vorbei. Heute avanciert die Süßlupine nicht zuletzt im Zuge der Gentechnikdiskussion um die Sojabohne und dem Fütterungsverbot für Tiermehl ab März 2001 zu einem wertvollen pflanzlichen Proteinträger u.a. in

In “Für immer schlank” erfahren wir die Wahrheit über die Mechanismen, die unser Gewicht bestimmen. Mythen werden entlarvt und Fakten präsentiert – denn vielleicht gibt es noch andere Gründe für Übergewicht, als zuviel Eiscreme, Chips und Bequemlichkeit … Schlank und fit sein wer möchte das

In “Für immer schlank” erfahren wir die Wahrheit über die Mechanismen, die unser Gewicht bestimmen. Mythen werden entlarvt und Fakten präsentiert – denn vielleicht gibt es noch andere Gründe für Übergewicht, als zuviel Eiscreme, Chips und Bequemlichkeit … Schlank und fit sein wer möchte das

Die chinesische Ernährung, die einen Teil der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) darstellt, ist besonders reich an Gemüse und Getreide. Bei Erkrankungen wird sie mit Bewegung und anderen medizinischen Heilmethoden abgestimmt und als Therapiemaßnahme angewendet. Die Grundlage der Philosophie und somit auch dieser Ernährungsform sind Yin